しまだより

2021.09.18
グルメ

山のなかにポツンと一軒のドーナツ屋が

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羽茂のまちなかを抜け、里山の風景をクルマで走っているとたどり着くのが大崎地区。

田畑が広がるこの地に、ぽつんと佇むドーナツ屋さんがあるんです。



吟味した国産の素材を使って早朝から仕込み、販売するドーナツはとてもシンプルで素朴。やさしい甘みと小麦の風味を楽しめる昔ながらの味わいです。


緑がとても美しく、鳥たちのさえずりが響くのどかすぎるロケーションも、そのおいしさを引き立ててくれます。


こちらが店主の米山 耕(たがやす)さん。だから、〈タガヤス堂〉という店名なのです! 島の人たちのおやつとして親しまれているお店です。


おいしいドーナツ タガヤス堂

新潟県佐渡市羽茂大崎1566-3

tel: 070-5266-2938(米山)

営業時間: 10:00~17:00(売り切れ次第終了)

火・水曜定休

周辺に無料駐車場あり


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県内情報誌「月刊にいがた」「さどぼん」の編集者。いつもは新潟市、ときどき佐渡。

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