これを食べれば佐渡が伝わる 加工品6点セット(冷凍)
\\さどっさり人気No.1//
佐渡のおすすめグルメを“どっさり”堪能できる贅沢なセットです。
佐渡といえばこれ!な定番商品が一気に楽しめるので、
佐渡のグルメを満喫したい方にぴったりな商品です。
「おすすめの食べ方」の説明書も同梱されているので
間違いない美味しさをお家でご堪能いただけます。
①一夜干いか 天日干し
須田嘉助商店さんの”一夜干しいか”は、
機械を使わずに、天日干しにこだわっています。
佐渡にのぼるお日さまと、海風だけで乾燥させるので、
身が薄くならず、焼いた時にふっくらとした食感になるのが特徴です。
②佐渡産 一番刈り生ながも あかもく
佐渡産のつるつるで歯ごたえシャキシャキの生ながもです。
(新潟ではの呼び名は「ながも」ですが、
全国的には「あかもく」と呼ばれています)
食物繊維とミネラルがたっぷりで、身体にやさしい海藻です。
③あらびきウインナー
へんじんもっこさんのあらびきウインナーは
ドイツで開催の歴史ある食肉加工の国際コンテスト「IFFA」で金賞を
受賞している逸品です。
プリプリジューシな食感とクセのない味わいが特徴の
あらびきソーセージは、大人にもお子さまにも大人気の美味しさです。
焼いても、茹でてもOK!
④とび魚すり身
トビウオの身をすりつぶして練り物にした状態の加工食品です。
お味噌汁に入れると、とってもよい出汁が出て、
なおかつ食べごたえのある具材になります。
鍋の具にもいいし、揚げてもおいしいです。
丁寧な作業で、骨はすべて取り除かれるので、お子さまにも安心して
召し上がっていただけます。
⑤生漬 いかの塩辛
佐渡の海で揚がった鮮度のいいイカをさばいて短冊切りにし、
イカワタや調味液とともに漬け込みました。
新鮮なイカを使用しているので生臭さもなく、保存料も不使用です。
噛みしめるほどにイカのうまみがじんわりと広がるフレッシュで
自然な味わいです。
⑥農場カマンベール雪の花みそ漬
搾りたての佐渡産牛乳で作ったカマンベールを上越市・杉田味噌店の
『雪の花みそ』に漬け込みました。
チーズと味噌が互いのおいしさを際立たせ、絶妙な味に仕上がっています!
★ぜひ、下記の 商品詳細情報>詳細はこちら から
各商品の生産者の想いを取材した“さどっさりストーリー”を
ご覧ください!
※商品はさどっさりオリジナル段ボール箱に入れてお届けします。