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これを食べれば佐渡が伝わる 加工品6点セット(冷凍)

6,500円
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※商品はさどっさりオリジナル段ボール箱に入れてお届けします。
※ギフト包装は行っておりません。
※発送先がご注文者様と異なる場合、納品書は同封いたしませんのでご了承下さい。

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\\さどっさり人気No.1//
佐渡のおすすめグルメを“どっさり”堪能できる贅沢なセットです。
佐渡といえばこれ!な定番商品が一気に楽しめるので、
佐渡のグルメを満喫したい方にぴったりな商品です。
「おすすめの食べ方」の説明書も同梱されているので
間違いない美味しさをお家でご堪能いただけます。

①一夜干いか 天日干し
須田嘉助商店さんの”一夜干しいか”は、
機械を使わずに、天日干しにこだわっています。
佐渡にのぼるお日さまと、海風だけで乾燥させるので、
身が薄くならず、焼いた時にふっくらとした食感になるのが特徴です。

②佐渡産 一番刈り生ながも あかもく
佐渡産のつるつるで歯ごたえシャキシャキの生ながもです。
(新潟ではの呼び名は「ながも」ですが、
全国的には「あかもく」と呼ばれています)
食物繊維とミネラルがたっぷりで、身体にやさしい海藻です。

③あらびきウインナー
へんじんもっこさんのあらびきウインナーは
ドイツで開催の歴史ある食肉加工の国際コンテスト「IFFA」で金賞を
受賞している逸品です。
プリプリジューシな食感とクセのない味わいが特徴の
あらびきソーセージは、大人にもお子さまにも大人気の美味しさです。
焼いても、茹でてもOK!

④とび魚すり身
トビウオの身をすりつぶして練り物にした状態の加工食品です。
お味噌汁に入れると、とってもよい出汁が出て、
なおかつ食べごたえのある具材になります。
鍋の具にもいいし、揚げてもおいしいです。
丁寧な作業で、骨はすべて取り除かれるので、お子さまにも安心して
召し上がっていただけます。

⑤生漬 いかの塩辛
佐渡の海で揚がった鮮度のいいイカをさばいて短冊切りにし、
イカワタや調味液とともに漬け込みました。
新鮮なイカを使用しているので生臭さもなく、保存料も不使用です。
噛みしめるほどにイカのうまみがじんわりと広がるフレッシュで
自然な味わいです。

⑥農場カマンベール雪の花みそ漬
搾りたての佐渡産牛乳で作ったカマンベールを上越市・杉田味噌店の
『雪の花みそ』に漬け込みました。
チーズと味噌が互いのおいしさを際立たせ、絶妙な味に仕上がっています!

★ぜひ、下記の 商品詳細情報>詳細はこちら から
各商品の生産者の想いを取材した“さどっさりストーリー”を
ご覧ください!

商品詳細情報

一夜干いか 天日干し

(販売元:株式会社須田嘉助商店)

内容量:2枚入り
賞味期限:冷凍表記3カ月
保存方法:要冷凍-(18℃以下)
原材料名:
するめいか(国内産)食塩、調味料(アミノ酸等)

佐渡産 一番刈り生ながも あかもく

(販売元:マルハフーヅ株式会社)

内容量:200g
賞味期限:冷凍出荷より6カ月
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
原材料名:海藻(ながも)

あらびきウインナー

(販売元:(有)へんじんもっこ)

内容量:5本入り(160g)
賞味期限:冷凍表記21日
保存方法:10℃以下で21日、-18℃の冷凍で2ヶ月。開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料名:
豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)、ブドウ糖、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)

とび魚すり身

(販売元:(有)両蒲)

内容量:150g
賞味期限:冷凍表記30日
保存方法:冷蔵では3~4日位、冷凍では1ヶ月間保たれます。-18℃で保存。
原材料名:
魚肉〔トビ魚(国内産)〕・みそ(大豆を含む)・発酵調味料・食塩・調味料(アミノ酸等)

生漬 いかの塩辛

(販売元:(有)両蒲)

内容量:180g
賞味期限:冷凍表記20日
保存方法:要冷蔵5℃以下で保存
原材料名:
いか(国内産)・食塩・発酵調味料・ぶどう糖・カツオエキス・還元水飴・魚介エキス・調味料(アミノ酸等)・酒精・増粘剤(キサンタン)・着色料(紅麹)(原材料の一部に大豆を含む)

農場カマンベール雪の花みそ漬

(販売元:株式会社佐渡乳業 ミルク工房)

内容量:100g
賞味期限:製造より60日
保存方法:10℃以下で保存してください。
原材料名:
カマンベールチーズ(佐渡産)・米みそ(大豆を含む)・米こうじ ぶどう糖果糖液糖・黒糖
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